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Bonjour à tous En ce début d'été, voici mes coups de cœur dans les villages de Passy et Auteuil : déco et beauté dans le loft de Sarah Lavoine, mode chez Brandy Melville dans l'ancien Entrepôt, goumandises XXL rue d'Auteuil. Très bon week-end et à bientôt sur ces pages !

Une semaine de menus #2 février 2015

  • Lundi 2 février : Chandeleur !! Aucune hésitation, mangeons des crêpes !
Suivez ce lien pour trouver ma recette de crêpes, ma recette de galettes et des astuces perso. Pour accompagner, je vous conseille le très bon cidre rosé Val de Rance, à consommer avec modération bien entendu.
  • Jeudi Soupe de pois chiches, poireaux, chorizo et coriandre sur Alter Gusto. Je propose de réduire la quantité de graines de coriandre au goût assez présent, et d'augmenter le volume du bouillon qui s'évapore rapidement.
  • Vendredi Risotto jambon-petits pois-parmesan, d'après la recette Risotto de coquillettes de Chef Nini. J'ai troqué les cubes de jambon blanc, déjà vus dans la salade de pâtes, par des lamelles de jambon cru grillé. Et comme nous avions mangé des pâtes mercredi, je l'ai fait avec du riz (arborio) ! Accompagnement : salade de mâche.