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Cette semaine, j'ai bien avancé sur mes projets de livres, alors en attendant que les sujets Dior soient prêts, je vous propose une super recette de cake léger à customiser avec des produits de saison et une boisson ayurvédique réconfortante et énergisante. Bio, aussi. Passez un très bon week-end !

Menus de la semaine #15 mai 2015

Lundi
Salade avocat feta pois chiches (Home grown and healthy) sur sucrines, complétée de lamelles de poulet mariné (citron vert-huile d'olive) et grillé.
Mardi
Velouté d'asperges, moutarde, burrata (recette découpée dans  Version Femina).
Mercredi
Midi Bruschetta basilic ricotta (Emma Duckworth) + jambon cru. Avec les inévitables tomates-cerise, mon joker picnic sain.
Soir
Escalopes de poulet rôties aux tomates (fiche-recette de Mimi Thorisson dans Elle), avec des pommes de terre grelot vapeur.
Jeudi
Dîner trash : macédoine en conserve (bio tout de même) sauce yaourt-ciboulette sur mâche, mousse de thon.
Vendredi
Pizza tomates-coppa-mozza-basilic, salade verte. Je pensais tresser la pizza comme sur Dorian cuisine, mais je n'ai pas eu le temps !!