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Cette semaine, j'ai bien avancé sur mes projets de livres, alors en attendant que les sujets Dior soient prêts, je vous propose une super recette de cake léger à customiser avec des produits de saison et une boisson ayurvédique réconfortante et énergisante. Bio, aussi. Passez un très bon week-end !

Apéro chic & quick : rillettes de saumon


Voici une petite adaptation perso d’une recette trouvée dans Elle
Simple et délicieux ! 
  • Couper grossièrement 4 tranches de saumon fumé.
  • Ajouter 1 petite (175 gr) boîte de fromage à tartiner Philadelphia au concombre, une dizaine de brins de ciboulette ciselés, et un petit peu de jus de citron.
  • Mélanger et tartiner sur de fines tranches de baguette grillée (demander au boulanger le tranchage machine).
* Version chic : présenter sur des mini-blinis, ou dans des petits pains "navette", commandés chez le boulanger. 
*  Version light : présenter sur de fines tranches de concombre.