Un soir d'été chez Ralph Lauren

L'endroit est à l'image du créateur : très chic mais pas bling, simple mais très classe. Le personnel (d'une extrême courtoisie) sera impeccable même en jean avec une chemise maison. L'argenterie de table pèse une tonne mais ne sera pas extra-brillante, l'ambiance est détendue, respectueuse mais pas coincée. Tout est conçu pour que l'on se sente les hôtes du créateur dans sa maison de famille.
Pour la déco, rendez-vous dans un espace Ralph Lauren Home : assiettes, serviettes, coussins ... les décorateurs n'ont eu que l'embarras du choix.
Côté assiette : le menu est résolument américain, mais version gastronomique. Chaque produit entrant dans la composition des plats est sain, savoureux et haut de gamme. La cuisine, elle, est précise et chic tout en restant simple. Un équilibre difficile, mais le pari est tenu, tout est parfait et délicieux. N'ayant pu résister au cheesecake, je peux vous affirmer qu'il est vraiment très très très bon : crémeux à souhait, fondant, un peu croquant, doux et un tout petit peu acide ...
La meilleure table : dans l'angle, avec sa banquette en L aux multiples coussins.
Dress code : pour être dans l'ambiance, sortez vos vêtements du créateur !
Côté addition : comptez 15 à 20€ pour une entrée, environ 30€ pour un burger, un petit peu plus de 10€ le dessert, et 38€ pour un brunch complet. Cliquez ici pour consulter le menu.
Comble de l'élégance, pendant que vous dînez, les décorateurs travaillent d'arrache-pied dans les vitrines. Comme par magie, le lendemain matin, les nouvelles collection auront pris place dans le cadre chic et casual du magasin parisien.

Découvrez quelques pages du livre ainsi qu'une interview de l'auteur par son fils David dans le RL Magazine en cliquant ici.

Puis, partez à la découverte du ranch de Ralph Lauren dans le Colorado, près de 70 km2 de nature sauvage et d'art de vivre 100% US. Avec la célèbre Oprah, grimpez dans la vieille Jeep pour une visite guidée par propriétaire des lieux, en cliquant ici. Et pour les photos c'est par ici.