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Au cœur de l'hiver ... on oscille entre réconfort et bonnes résolutions, on prend soin de soi tout en profitant de petits plaisirs de saison.
Voici donc tout mélangé une boisson détox, un gratin très comfort food, un plat plein de vitamines et une routine quotidienne de yoga dynamique pour rester souple et se muscler en profondeur.
A très bientôt !

Menus de la semaine # 6 mars 2015

TLundi Pommes de terre vapeur avec Philadelphia, jambon cru-cornichons, salade romaine.
Mardi Lemon butter chicken sur Damn delicious, accompagné d'épinards. J'ai largement allégé les proportions de cette recette dont l'équation beurre + crème + parmesan m'a un peu effrayée !
Mercredi midi Sandwiches chèvre-pesto maison (recette ici)-bresaola, avec des tomates (photos et infos là).
Mercredi soir Cassolettes œuf-cheddar-courgettes.
Jeudi Apple walnut cranberry salad (sur Creme de la crumb), à laquelle j'ai ajouté des tranches de magret fumé pour compléter.
Vendredi Salade de pommes de terre, échalotes et ciboulette, avec du saumon fumé d'après The Daily Spud. Servi(e) avec de la mâche.
Dimanche soir, pour le 8 mars 😍 Salade fraiche : tartare de saumon, avocats, pamplemousse, mesclun, une coupe de champagne rosé et un sorbet fruité.

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