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Juste avant un grand week-end particulièrement bienvenu, voici quatre sujets sinon rien ! Je vous dis tout sur notre superbe soirée au Taste of Paris, vous glisse en douce la recette de milk-shake cookies de ma fille tout en vous proposant une salade colorée saine et facile à réaliser. Mais surtout je vous dis tout sur le livre de Jessie Inchauspé, une méthode simple et super efficace pour se sentir bien et être en bonne santé que j'ai testée et dont je parle à tout le monde tant je la trouve efficace ! Profitez-bien, prenez de soin de vous et à très bientôt

Sandwiches chèvre-pesto-bresaola


 
Repas rapide n'équivalent pas repas sans goût, je teste régulièrement des idées de sandwiches, wraps, pitas et autres salades.
Cette semaine, sandwiches carrés aux accents du sud :

Faire griller du pain de mie aux céréales
Tartiner une tanche avec du pesto (par ici pour la recette de pesto pignons-pistaches)
Tartiner l'autre tranche de chèvre frais type Petit Billy
Déposer sur le pesto des demi-tomates cerise,
Couvrir le chèvre de 2 tranches de Bresaola ou de viande des grisons.

Refermer les sandwiches et appuyer légèrement.

Si vous aimez, vous pouvez les toaster (dans ce cas, inutile de faire griller le pain avant).
Couper en deux pour faire des triangles, piquer pour maintenir avec une petite feuille de basilic pour la déco.
Emballez, dégustez !