Accueil semaine

Bonjour à tous En ce début d'été, voici mes coups de cœur dans les villages de Passy et Auteuil : déco et beauté dans le loft de Sarah Lavoine, mode chez Brandy Melville dans l'ancien Entrepôt, goumandises XXL rue d'Auteuil. Très bon week-end et à bientôt sur ces pages !

Pommes rôties au four


Préchauffer le four à 180°.
Beurrer un plat.
Creuser largement les pommes à l'aide d'un outil adapté.

Dans un bol résistant à la chaleur, mélanger 1 cs de :
  • noix de pécan concassées
  • sirop d'érable
  • raisins secs blonds
  • cranberries
  • beurre salé
Glisser le bol au four quelques secondes pour faire fondre le beurre, mélanger.

Déposer les pommes dans le plat.
Les garnir de ce mélange.
Beurrer le sommet au pinceau en essuyant le bol et saupoudrer d'1 pincée de sucre vanillé.

Enfourner pour 30 à 40 mn, jusqu'à ce que la peau des pommes commence à éclater.
Déguster tiède, nature ou avec une boule de glace vanille.