Accueil semaine

Pour fêter la rentrée -mot banni devenu réalité inéluctable- j’ai décidé de vous parler de ... vacances.
Week-end en France, séjour proche ou lointain, je vous invite donc à visiter et découvrir, en séjournant dans d’amusants hôtels modernes et abordables.
Rien de tel que planifier un prochain départ pour se doper d’énergie ! Pour la suite j’ai bien entendu de bonnes idées gain de temps et organisation en réserve, des visites et sorties, mais je commencerai par vous parler de loisirs !
Bien belle semaine.

P.S. Sur J’ai lu & j’adore, découvrez deux de mes coups de cœurs de l'été, une superbe fresque historique et un roman pour tous les âges.

Pommes rôties au four


Préchauffer le four à 180°.
Beurrer un plat.
Creuser largement les pommes à l'aide d'un outil adapté.

Dans un bol résistant à la chaleur, mélanger 1 cs de :
  • noix de pécan concassées
  • sirop d'érable
  • raisins secs blonds
  • cranberries
  • beurre salé
Glisser le bol au four quelques secondes pour faire fondre le beurre, mélanger.

Déposer les pommes dans le plat.
Les garnir de ce mélange.
Beurrer le sommet au pinceau en essuyant le bol et saupoudrer d'1 pincée de sucre vanillé.

Enfourner pour 30 à 40 mn, jusqu'à ce que la peau des pommes commence à éclater.
Déguster tiède, nature ou avec une boule de glace vanille.

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