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Au cœur de l'hiver ... on oscille entre réconfort et bonnes résolutions, on prend soin de soi tout en profitant de petits plaisirs de saison.
Voici donc tout mélangé une boisson détox, un gratin très comfort food, un plat plein de vitamines et une routine quotidienne de yoga dynamique pour rester souple et se muscler en profondeur.
A très bientôt !

Menus de la semaine #17 avril 2015

Lundi
Galettes pommes de terre-courgette-cheddar, salade de tomates.
Mardi
Escalopes de dinde au citron (marinade) avec une salade de betterave. Pommes duchesse en joker.
Mercredi
Midi : Club sandwiches dinde-fromage-tomate-Savora. Poires en dessert.
Soir : Tomates cœur de bœuf-mozzarella di bufala-basilic, raviolis frais crème et parmesan. Un délice. En dessert : millefeuille praliné signé Stéphane Glacier. Croquant, fondant, dément.
Jeudi
Velouté choux rouge + 1 poignée de lentilles + échalotes + pignons + crème + cumin.
Vendredi
Pour équilibrer une semaine pourvue d'agapes mercredi et d'agapes du samedi au lundi : salad(e)-bar !
Dessert et/ou petit déjeuner : pommes rôties au four.

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