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Cette semaine, j'ai visité l'exposition consacrée à Elsa Schiaparelli au MAD qui méritait bien un long sujet sur From Soph to You, tant elle est belle et intéressante. Du coup, j'arrête de vous annoncer des trucs au risque de changer d'idée au dernier moment ! Ah si : je lance bientôt un podcast dans lequel je donnerai la parole à des femmes dont le métier, la formation, les changements de voies sont passionnants. Voici un projet de visuel en avant-première. Passez un bon week-end ! À très bientôt Sophie PS : Sur J'ai lu & j'adore, l'Attrape-cœurs, un classique pas si classique ...

Menus de la semaine #17 avril 2015

Lundi
Galettes pommes de terre-courgette-cheddar, salade de tomates.
Mardi
Escalopes de dinde au citron (marinade) avec une salade de betterave. Pommes duchesse en joker.
Mercredi
Midi : Club sandwiches dinde-fromage-tomate-Savora. Poires en dessert.
Soir : Tomates cœur de bœuf-mozzarella di bufala-basilic, raviolis frais crème et parmesan. Un délice. En dessert : millefeuille praliné signé Stéphane Glacier. Croquant, fondant, dément.
Jeudi
Velouté choux rouge + 1 poignée de lentilles + échalotes + pignons + crème + cumin.
Vendredi
Pour équilibrer une semaine pourvue d'agapes mercredi et d'agapes du samedi au lundi : salad(e)-bar !
Dessert et/ou petit déjeuner : pommes rôties au four.