Accueil semaine

Au cœur de l'hiver ... on oscille entre réconfort et bonnes résolutions, on prend soin de soi tout en profitant de petits plaisirs de saison.
Voici donc tout mélangé une boisson détox, un gratin très comfort food, un plat plein de vitamines et une routine quotidienne de yoga dynamique pour rester souple et se muscler en profondeur.
A très bientôt !

Salade vitaminée d’hiver

Primeurs de saison + couleur = vitamines & belle assiette


 

Simple, rapide, saine, voici une idée de salade d'automne/hiver

à décliner selon les envies et les étals des marchands :

 

Dans une grande assiette, disposer

de la mâche,

des radis tranchés,

quelques cerneaux de noix,

de l'avocat coupé et citronné,

une volée de morceaux de tomates,

des cubes de fenouil (ou du concombre en cas d'incompatibilité),

du pamplemousse pelé à vif

 

Arroser d'un filet de citron, d'huile parfumée et de quelques grains de fleur de sel.


Aucun commentaire: