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Parlons écologie, cette semaine : écologie du quotidien, bonnes idées à adopter à la maison - accompagnées de deux DIY, s’engager à moins consommer de plastique pour un plus bel avenir.

En récompense, une recette super addictive et de simplissimes menus pour une semaine d’hiver.

Profitez-bien de votre week-end ! A très bientôt !

Menus de la semaine, automne 2016 #2

Nouvelle rentrée, nouvelle organisation : pour les menus de la semaine j'essaie une nouvelle formule, afin de faire de la place dans les placards et manger de saison.
Pour élaborer les menus de la semaine,
1/ Je sors 2 ou 3 produits du placard à utiliser en priorité. Plus de place, moins de courses.
2/ Je vais au marché le dimanche et choisis quelques fruits et légumes de saison.
C'est parti :

Cette semaine
1/ je vais utiliser 1/3 de sachet de riz thaï, 1/2 boîte de cannellonis, 1/2 boîte de lentilles.
2/ j'ai acheté des haricots verts, des quetsches, des courgettes, une salade, des tomates.

Lundi
Paninis maison jambon-tomate-fromage ou bacon-tomate-chèvre
Salade de tomates

Mardi
Salade de lentilles aux lardons fumés

Mercredi midi Riz cantonnais maison, rouleaux de printemps (traiteur ou fait maison)
Mercredi soir Boulettes de viande haricots verts

Jeudi
Soupe de courgettes au fromage frais
Rouleaux feuilletés à la saucisse (Pillsbury), gaspacho.

Tarte aux quetsches (recette ici).
Si vous préférez faire un gâteau moelleux, suivez ce lien.

 

Pour les petits déjeuners et goûters du week-end : pancakes !


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