Nouvelle rentrée, nouvelle organisation : pour les menus de la semaine j'essaie une nouvelle formule, afin de faire de la place dans les placards et manger de saison.
Pour élaborer les menus de la semaine,
1/ Je sors 2 ou 3 produits du placard à utiliser en priorité. Plus de place, moins de courses.
2/ Je vais au marché le dimanche et choisis quelques fruits et légumes de saison.
C'est parti :
Cette semaine
1/ je vais utiliser 1/3 de sachet de riz thaï, 1/2 boîte de cannellonis, 1/2 boîte de lentilles.
2/ j'ai acheté des haricots verts, des quetsches, des courgettes, une salade, des tomates.
Lundi
Paninis maison jambon-tomate-fromage ou bacon-tomate-chèvre
Salade de tomates
Mardi
Salade de lentilles aux lardons fumés
Mercredi midi Riz cantonnais maison, rouleaux de printemps (traiteur ou fait maison)
Mercredi soir Boulettes de viande haricots verts
Jeudi
Soupe de courgettes au fromage frais
Rouleaux feuilletés à la saucisse (Pillsbury), gaspacho.
Tarte aux quetsches (recette ici).
Pour les petits déjeuners et goûters du week-end : pancakes !
