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En l'honneur des vacances enfin revenues, je vous emmène dans le grand Paris, dans nos belles régions ainsi qu'en Europe visiter les zoos et parcs animaliers que nous avons adorés. Liens, adresses et photos vous attendent sur ces pages.
Profitez bien et rendez-vous à la rentrée !

Menus de la semaine, hiver 2016/2017 #3

 
  • Achats au marché : œufs frais, botte de carottes, pommes acidulées, petits topinambours, céleri branche, fenouil, navets, radis blanc.
  • Du placard : 2 sortes de pâtes et de la sauce tomate, bocal d'artichauts, riz bio complet 45mn de cuisson (!), farine de sarrasin, purée d'amandes.
Lundi
Salade tomate concombre, pâtes sauce tomate basilic (Basilico Barilla).

Mardi
On poursuit la détox en forçant sur les légumes.
Green bowl * : petits pois, fèves, pois gourmands (tout #Picard), tome de brebis, œuf mollet, pistaches.

Mercredi
Midi Salade de pâtes tomate mozza thon
Goûter : Fournée de cookies chocolat au lait-noisettes avec 2 pots de pâte à cookies #Mamm (détails et avis sur ce précédent sujet : Test et dégustation la Pâte à cookies fraîche Mamm).
15mn de cuisson, ils sont parfaits : croquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur. Dé-li-cieux.




Soir Detox bowl* : artichauts, carottes, céleri, fenouil, purée d'amandes, riz.

Jeudi
Soup bowl* : petits pois, navets, carottes, topinambours.

Vendredi 
Rouleaux de jambon gruyère (Ma fourchette), crudités & pomme acidulée.

Samedi
+ Astuce minceur : j'ai pu constater que la présentation en bol aide à réduire les quantités. 

* Recettes librement inspirées du sujet Bol et symbole du magazine #Côté Paris n°49, février mars 2017.

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