Accueil semaine

Cette semaine, j'ai bien avancé sur mes projets de livres, alors en attendant que les sujets Dior soient prêts, je vous propose une super recette de cake léger à customiser avec des produits de saison et une boisson ayurvédique réconfortante et énergisante. Bio, aussi. Passez un très bon week-end !

Gratin de crozets à la raclette


Restant de fromage à raclette insuffisant pour ressortir l'appareil ?

Le gratin de crozets est pour vous. Simple, rapide, efficace.

Voici la recette :

  • Allumez le four à 180°
  • Faire revenir 2 oignons jaunes dans 1 cs d'huile d'olive, laisser blondir
  • Faire cuire les crozets, le temps indiqué sur le paquet
  • Couper les tranches de raclette en cubes, et le jambon cru en petits morceaux
  • Huiler un plat à gratin
  • Déposer la moitié des crozets cuits
  • Répartir dessus le jambon et le fromage
  • Couvrir du reste de crozets
  • Arroser de 50cl de crème liquide
  • Enfourner pour 25 à 30mn
  • Déguster avec une salade verte bien croquante !