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Chers tous, Très belle année, joie, bonne humeur, paillettes et découvertes ! Pour bien commencer, sur From Soph to You : une magnifique exposition à voir vite, vite, vite et une belle action à faire tout de suite. À très bientôt !

Gratin de crozets à la raclette


Restant de fromage à raclette insuffisant pour ressortir l'appareil ?

Le gratin de crozets est pour vous. Simple, rapide, efficace.

Voici la recette :

  • Allumez le four à 180°
  • Faire revenir 2 oignons jaunes dans 1 cs d'huile d'olive, laisser blondir
  • Faire cuire les crozets, le temps indiqué sur le paquet
  • Couper les tranches de raclette en cubes, et le jambon cru en petits morceaux
  • Huiler un plat à gratin
  • Déposer la moitié des crozets cuits
  • Répartir dessus le jambon et le fromage
  • Couvrir du reste de crozets
  • Arroser de 50cl de crème liquide
  • Enfourner pour 25 à 30mn
  • Déguster avec une salade verte bien croquante !