Les 10 (pires) délices dont j’aurais préféré ignorer la composition
- Le kouign amann : 1/3 de beurre salé 1/3 de sucre 1/3 de farine
- Le gâteau basque : déjà, la pâte, … ajoutons la crème ou la confiture
intérieure ...
- Les shortbreads : par ici pour la recette subtilisée par Julie Andrieu à
une écossaise dans son émission Fourchette et sac à dos. Parce que c’est quand
même trop bon.
- Le caviar d’aubergine : qui sait ce qu’est le tahin(a), sait de quoi je
parle …
- Le vrai Nutella (Ferrero) est rempli de trucs horribles : huile de
palme + OGM + phtalates = risques d’obésité, de diabète, de maladies
cardio-vasculaires … qui dit mieux ? En plus des colories, l’huile et le
sucre représentant 70% du produit. N’ayant obtenu aucun agrément familial avec
les marques Bio, je teste une recette « maison » et je vous en
reparle.
- Le beurre de cacahuètes : allez zou, des cacahouètes mixées avec plein
d’huile, le tout en tartine sous de la confiture pour le déjeuner des
« petits » américains. Au secours !
- Le Coca : prenez un verre d’eau
gazéifiée, ajoutez une tonne de sucre, un colorant cancérigène, de l’acide
phosphorique, je continue ? Pas mieux, le Coca light remplace le sucre par
des édulcorants douteux, variant selon les normes des pays. Malheureusement
c’est hautement addictif …
- Le tarama semble mériter sa place dans cette liste, tant mieux, je déteste
ça ;-)
- Le cheesecake : je meurs d’envie de préparer celui du blog Cuisine en Scène,
mais si ma famille n’aime pas ça, je vais devoir tout manger.
- La tapenade, plus le pain des petites tartines, et le rosé bien frais qui
l’accompagne. L’apéro d’été déteste nos maillots de bain ! Ça ne m’empêche pas
de vous glisser ici ma recette fétiche pour les jours où le thermomètre est plus clément.
