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Pour faire face aux aléas, rien de tel que de penser aux autres.

Ainsi, cette semaine participons à l’opération Donnez à lire avec nos libraires et le Secours Catholique, puis la semaine prochaine, donnons du temps et/ou des produits de grande nécessité lors de la collecte de la Banque Alimentaire.

Vous trouverez aussi sur ces pages deux recettes pour cuisiner confinés, simple, sain et efficace.

A très bientôt, par la suite je vous parlerai culture.

Très bon week-end

Menus de la semaine # 9 février 2015

Lundi Pommes duchesse maison (ma recette sur ce lien), salade verte.
Mardi Soupe de petits pois (détails sur ce post).
Mercredi Midi Pitas faites maison (super recette sur le blog canadien Under the high chair) avec mousse de thon (recette ici) et tomates.
Mercredi soir Flan de courgettes, tomate et basilic (recette du blog Framboise à Pornic). Pour un plat à gratin familial, doublez toutes les quantités, cuisson minimum 45mn.
Jeudi Tarte aux poireaux à la brousse de brebis (adapté d'une recette de Elle : pâte brisée, 300gr de blancs de poireaux, 400gr de brousse, 2 œufs, 25gr de parmesan, 25gr d'emmenthal râpé, 20cl de lait) avec une salade de roquette.
Vendredi Côtes de porc au miel (recette sur cuizineAZ) et purée maison, salade.

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