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Pour cette nouvelle année, je vous souhaite beaucoup de joies, du bonheur et du plaisir. Pour ce faire je commence tout de suite en vous proposant une offre culturelle et variée avec au programme rire, chant, magie et beaucoup d'émotion. Deux spectacles et un film sur ces pages, ainsi que deux livres sur J’ai lu & j’adore.

A très bientôt !


Menus de la semaine, printemps 2017 #1

 

Lundi
Soupe Kiew #PicardFood, très épicée, complète, super bonne.
Pour les enfants: bâtonnets de poulet, pâtes à la crème, tomate croque au sel.

Mardi
Salade tiède quinoa-boulgour (Monoprix bio) feta noix (d'après Passion... Gourmandise !). Complétée de cubes de concombre pour les fibres et de lamelles de Coppa pour les protéines.

Mercredi
Midi Croques courgettes chèvre jambon cru (12 recettes de croque-monsieur sur ce sujet)
Soir Bol coloré carotte râpée, choux rouge betterave et petits pois.

Jeudi
Asperges sauce yaourt
Œufs durs.

Vendredi
Pizza maison d'après le livre de cuisine Big Mamma (merci Sylvain!).
La pâte faite maison est si bonne qu'elle vaut nettement l'organisation pour la préparer à l'avance.
Garniture simple mais de qualité : coulis de tomates bio, mozzarella buffala, feuilles de basilic frais. Selon les goûts et l'envie, ajouter des tranches de jambon cru italien après la cuisson.
Salade mélangée pour accompagner.

 

2 commentaires:

Anonyme a dit…

Bonjour Sophie,


Ta pizza rend super bien ! je me suis moi aussi acheté le livre de cuisine Bigmamma, mais je trouve que 600 g de farine pour 4 patins de pâte à pizza fait vraiment juste... ta pizza était petite ? ou de de taille normal ?
Singée...une véritable gourmande ;) hihi

Sophie a dit…

Avec ces quantités j'ai fait 4 pizzas individuelles, nous en avons profité pour les personnaliser et toutes les goûter :-)