Accueil semaine

Voici pour de belles vacances, soirées ou week-ends, de célèbres illustrés revus par une grande troupe de théâtre, une série drôle et décalée, des émissions qui vous feront voyager, de belles mélodies à redécouvrir.

Sur J'ai lu et j'adore, Sempé côtoie Elena Ferrante entre classique et modernité.

Pour participer à la reconstruction de Notre-Dame, vous aussi aidez la Fondation du Patrimoine.

A très bientôt !

Menus de la semaine, printemps 2017 #1

 

Lundi
Soupe Kiew #PicardFood, très épicée, complète, super bonne.
Pour les enfants: bâtonnets de poulet, pâtes à la crème, tomate croque au sel.

Mardi
Salade tiède quinoa-boulgour (Monoprix bio) feta noix (d'après Passion... Gourmandise !). Complétée de cubes de concombre pour les fibres et de lamelles de Coppa pour les protéines.

Mercredi
Midi Croques courgettes chèvre jambon cru (12 recettes de croque-monsieur sur ce sujet)
Soir Bol coloré carotte râpée, choux rouge betterave et petits pois.

Jeudi
Asperges sauce yaourt
Œufs durs.

Vendredi
Pizza maison d'après le livre de cuisine Big Mamma (merci Sylvain!).
La pâte faite maison est si bonne qu'elle vaut nettement l'organisation pour la préparer à l'avance.
Garniture simple mais de qualité : coulis de tomates bio, mozzarella buffala, feuilles de basilic frais. Selon les goûts et l'envie, ajouter des tranches de jambon cru italien après la cuisson.
Salade mélangée pour accompagner.

 

2 commentaires:

Anonyme a dit…

Bonjour Sophie,


Ta pizza rend super bien ! je me suis moi aussi acheté le livre de cuisine Bigmamma, mais je trouve que 600 g de farine pour 4 patins de pâte à pizza fait vraiment juste... ta pizza était petite ? ou de de taille normal ?
Singée...une véritable gourmande ;) hihi

Sophie a dit…

Avec ces quantités j'ai fait 4 pizzas individuelles, nous en avons profité pour les personnaliser et toutes les goûter :-)