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Chers tous, Très belle année, joie, bonne humeur, paillettes et découvertes ! Pour bien commencer, sur From Soph to You : une magnifique exposition à voir vite, vite, vite et une belle action à faire tout de suite. À très bientôt !

Menus de la semaine, printemps 2017 #1

 

Lundi
Soupe Kiew #PicardFood, très épicée, complète, super bonne.
Pour les enfants: bâtonnets de poulet, pâtes à la crème, tomate croque au sel.

Mardi
Salade tiède quinoa-boulgour (Monoprix bio) feta noix (d'après Passion... Gourmandise !). Complétée de cubes de concombre pour les fibres et de lamelles de Coppa pour les protéines.

Mercredi
Midi Croques courgettes chèvre jambon cru (12 recettes de croque-monsieur sur ce sujet)
Soir Bol coloré carotte râpée, choux rouge betterave et petits pois.

Jeudi
Asperges sauce yaourt
Œufs durs.

Vendredi
Pizza maison d'après le livre de cuisine Big Mamma (merci Sylvain!).
La pâte faite maison est si bonne qu'elle vaut nettement l'organisation pour la préparer à l'avance.
Garniture simple mais de qualité : coulis de tomates bio, mozzarella buffala, feuilles de basilic frais. Selon les goûts et l'envie, ajouter des tranches de jambon cru italien après la cuisson.
Salade mélangée pour accompagner.