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Cette semaine, pour se préparer aux vacances d'été, voici un complément alimentaire naturel et super efficace et deux salades composées idéales pour la saison.
Pour la petite surprise : découvrez le journal de Riva, notre adorable chiot golden, à suivre dans sa vie de tous les jours, ses découvertes et ses "bonnes" idées.
Profitez des beaux jours, soyez heureux, c'est l'été !

Menus confinés, printemps 2020


Quelques idées simples à réaliser avec les produits de saison :


  • Pan-bagnat revisité avec ce que j’ai trouvé
Thon à l’huile + salade + œuf dur + tomate + oignon rouge + haricots verts
Et si l’on aime : câpres, anchois, olives.
Pains à burger du boulanger. Huile d’olive vinaigre sel poivre
  • Caesar salad
Salades sucrine (pas trouvé de romaine) + poulet grillé + blanc d'œuf dur
+ lamelles de parmesan (option anchois) + tomates cerise pour la déco.
Sauce allégée : jaune d’œuf dur + moutarde américaine + yaourt velouté + sel & huile d’olive
  • Tian nouvelle version
Tomates + courgettes + pommes de terre
Thym citron + huile d’olive

  • Gratin de blettes
Blancs cuits au bouillon, verts à la poêle.
Sauce béchamel + couverture comté râpé
  • Pizza avec ce que j’ai
Préparation pour pâte Francine
Sauce pesto + lardons + mozza + herbes
  • Tomates burrata 
Avec huile d'olive bio + basilic du potager
  • Tartes aux fraises
Pâte sablée maison
Sauce mascarpone + poudre de noisettes + sucre vanillé maison
Belles fraises


+ Pour un (visio-) apéro :


Cake jambon/olives/emmental
Gaspacho
Tapenades avec pain grillé
Mini salades concombre féta
Cubes de comté

++ Quelques gourmandises pour la route : 


    crêpes ✧ pancakes sablés gâteau au chocolat
    brownies muffins tuiles

    Pas tout en même temps, n'est-ce pas ?

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