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Le printemps, enfin !
Envie de respirer, de s'activer, de changer les choses à son niveau, de s'élever. Découvrez sur ces pages une entreprise 100% féminine pour s'engager dans le développement durable au quotidien, des apéritifs cultivés en ligne pour faire entrer l'art dans son quotidien et de nombreuses idées diverses et variées pour les menus de printemps.
Passez un très beau week-end ensoleillé, à bientôt sur ces pages.
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Petits marbrés d’après Guy Martin*

Préchauffer le four à 180°

  • Préparer une pâte avec :

230gr de beurre mou, 210gr de sucre, 11gr de sucre vanillé maison. Fouetter

Ajouter 2 œufs, puis 2 autres, mélanger

Ajouter 230gr de farine et un sachet de levure chimique, mélanger

  • Séparer la pâte en deux

Dans la première, gratter une gousse de vanille
Dans la seconde, ajouter 2 à 3 CS de cacao en poudre

Dans de petits moules (beurrés si besoin), par exemple mini muffins ou financiers,
Verser la moitié de la pâte vanille et compléter de la pâte chocolat. N'en mettez pas trop, voyez sur la photo ça déborde facilement !
Enfourner pour environ 20mn (tester avec un spaghetti cru qui doit ressortir sec !)
Laisser refroidir puis démouler et déguster !

* Dans la recette publiée dans Elle,  le chef met une cc de chicorée dans la partie chocolatée.

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