Accueil semaine

Bonjour à tous En ce début d'été, voici mes coups de cœur dans les villages de Passy et Auteuil : déco et beauté dans le loft de Sarah Lavoine, mode chez Brandy Melville dans l'ancien Entrepôt, goumandises XXL rue d'Auteuil. Très bon week-end et à bientôt sur ces pages !

Poke bowl revu & déstructuré



  • Faire cuire du riz nature, laisser refroidir dans un bol
  •  Réalisation :
Retourner le bol au centre du plat de service Couper en cubes 1/2 concombre 1 avocat 1/2 mangue
Arroser de citron vert, repartir autour du riz
Compléter de tranches de saumon mariné
Décorer le dôme de riz de 1/2 tomates cerise et parsemer de pignons
Servir avec une vinaigrette citron vert huile d’olive