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Bonjour à tous. Cette semaine, je vous présente mon petit potager d’intérieur, 100% bio et super facile d’utilisation. Avec en bonus une recette de salade saine et rapide, en plusieurs versions pour toute la famille.

Pour ceux qui connaissent Riva, je prépare une petite surprise dont je vous parle très bientôt.

Sur J’ai lu & j’adore découvrez le dernier roman de Tatiana de Rosnay et un pamphlet hilarant de Loïc Prigent, sur la mode bien sûr.

Bon week-end et belles journées de juin !

Pommes de terre au four et leurs accompagnements



Préchauffer le four à 200°.
Envelopper de grosses pommes de terre brossées d'une feuille de papier alu.
Fermer, piquer.
Compter au moins 45 mn à une heure de cuisson selon leur taille. Les miennes, vraiment XXL, sont restées au chaud 1 heure 15.
Pour accélérer, ouvrir les pommes de terre en croix  en fin de cuisson.

Ensuite, à chacun de garnir sa pomme de terre selon ses goûts.
Voici ma proposition d'accompagnements au choix à disposer sur la table :
Cream cheese (Philadelphia ou St-Morêt)
Crème fraîche ou yaourt à la grecque
Ciboulette ciselée 
Avocat citronné
Comté en tranchettes
Feta en cubes
Jambon cru en lamelles
Champignons sautés
Tomates coupées
Poivrons grillés
Sel, poivre, huile d'olive.

Garnir à sa convenance puis glisser quelques minutes sous le grill du four.

Servir avec une salade verte croquante.

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