Accueil semaine

Cette semaine, pour se préparer aux vacances d'été, voici un complément alimentaire naturel et super efficace et deux salades composées idéales pour la saison.
Pour la petite surprise : découvrez le journal de Riva, notre adorable chiot golden, à suivre dans sa vie de tous les jours, ses découvertes et ses "bonnes" idées.
Profitez des beaux jours, soyez heureux, c'est l'été !

Pommes de terre au four et leurs accompagnements



Préchauffer le four à 200°.
Envelopper de grosses pommes de terre brossées d'une feuille de papier alu.
Fermer, piquer.
Compter au moins 45 mn à une heure de cuisson selon leur taille. Les miennes, vraiment XXL, sont restées au chaud 1 heure 15.
Pour accélérer, ouvrir les pommes de terre en croix  en fin de cuisson.

Ensuite, à chacun de garnir sa pomme de terre selon ses goûts.
Voici ma proposition d'accompagnements au choix à disposer sur la table :
Cream cheese (Philadelphia ou St-Morêt)
Crème fraîche ou yaourt à la grecque
Ciboulette ciselée 
Avocat citronné
Comté en tranchettes
Feta en cubes
Jambon cru en lamelles
Champignons sautés
Tomates coupées
Poivrons grillés
Sel, poivre, huile d'olive.

Garnir à sa convenance puis glisser quelques minutes sous le grill du four.

Servir avec une salade verte croquante.

Aucun commentaire: